Организация питания в образовательной организации

С 1 сентября 2020 года все ученики 1-4 классов получают горячее питание бесплатно. Кузбасс вошел в число 57 регионов России, которые по поручению Президента РФ Владимира Владимировича Путина получают федеральное финансирование на организацию бесплатного школьного питания для учеников младших классов. Бесплатное питание школьников организовано по единому меню с учетом территориальной специфики школ и технологических возможностей пищеблоков. Ученики начальных классов в зависимости от смены получают завтрак или обед.
Для проверки качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов ежедневно осуществляется контроль медицинским сотрудником, ведется бракеражный журнал. Бракеражная комиссия не реже 2 раз месяц проводит проверку качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов. Результаты проверки заносятся в бракеражный журнал.
 

ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ
 

Организация льготного питания в МБОУ «ООШ № 21» в 2023-2024 учебном году осуществляется на основании следующих нормативных документов:
Федеральный уровень
– Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (статья №37);
– Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.03.2012 № 213/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений».

Региональный уровень
- Постановление Правительства Кемеровской области – Кузбасса от 27.08.2020г № 466 «О предоставлении и распределении субсидий из бюджета Кемеровской области и бюджетам муниципальных образований Кемеровской области на обеспечение двухразовым бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях»;
- Закон Кемеровской области от 14.11.2005г. № 123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области».

Муниципальный уровень
- Постановлением администрации Осинниковского городского округа от 19.04.2019г № 219-П «Об утверждении Положения об организации питания в образовательных учреждениях Осинниковского городского округа»;
- Постановление администрации Осинниковского городского округа от 26.01.2015г № 35-НП «Об утверждении Правил предоставления социальной поддержки в виде бесплатного одноразового горячего питания в общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа»;
- Постановление Администрации Осинниковского городского округа от 26.08.2019 г. № 530-П «Об утверждении порядка обеспечения ежедневным бесплатным двухразовым питание обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных образовательных учреждениях Осинниковского городского округа».

1. Предоставление бесплатного горячего питания обучающимся за счет средств бюджета Кемеровской области и бюджета муниципальных образований Кемеровской области:
1.1. Питание в муниципальных образовательных учреждениях, включающее одноразовое бесплатное горячее питание для обучающихся 5-9 классов, завтрак или обед (стоимость 75 рублей), за счет средств муниципального бюджета в течение учебного дня предоставляется следующим категориям обучающихся:

• из числа малообеспеченных многодетных семей;
• детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей;
• находящимся в трудной жизненной ситуации (ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» № 273, ст.34,ч 2 п 7; Постановление 35-НП «Об утверждении Правил предоставления социальной поддержки в виде бесплатного питания в общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа»).

• обучающимся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу;
• инвалидам со статусом ОВЗ.

Диетического меню в образовательной организации не предусмотрено.

Списки льготной категории обучающихся на бесплатное питание в школьной столовой утверждаются ежемесячно.
Ответственный за сбор документов, дающих право на получение социальной поддержки детей, обучающихся по программам начального и основного общего образования в виде бесплатного горячего питание в МБОУ «ООШ № 21» – социальный педагог Верхоунженская Олеся Петровна.

Положение о порядке организации школьного питания

Положение о бракеражной комиссии

Список поставщиков 

График питания в столовой

Меню школьных бесплатных завтраков и обедов для 1-4 классов (Зима) 

Меню для детей с ОВЗ 

Меню школьных завтраков и обедов для учащихся 5-9 классов (Зима)

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП МБОУ «ООШ № 21»

Система организации питания в школе ставит перед собой не только задачи по обеспечению учащихся полноценным горячим питанием и контроля за калорийностью и сбалансированностью питания, но и прививает учащимся навыки и формирует потребность в здоровом образе жизни, развивает здоровые привычки, формирует культуру питания и навыки самообслуживания. Для решения этих задач школой задействован целый ряд сотрудников (учителя предметники, педагог-психолог, социальный педагог, врач и др.).
В целях совершенствования организации питания обучающихся в школе организуется постоянная информационно-просветительская работа по повышению уровня культуры питания школьников. Среди учащихся проводятся классные часы на темы:
- «Режим питания. Правила поведения за столом»»;
- «Здоровое питание»;
- «Здоровое питание и распорядок дня современного школьника»;
- «Питание и здоровье»;
- «Обработка пищевых продуктов перед употреблением. Правила ухода за посудой»;
- «Пищевые риски, продукты, опасные для здоровья»;
- «Болезни, передаваемые через пищу. Правила хранения продуктов и готовых блюд».
Оформление информационных стендов:
- «Мы – здоровое поколение»;
- «Что необходимо знать, чтобы быть физически здоровым».
Работа по воспитанию культуры питания, пропаганде ЗОЖ среди родителей (законных представителей)  осуществляется в различных формах:

- На родительских собраниях. В классах организуются и проводятся родительские собрания на темы:
«Совместная работа семьи и школы по формированию здорового образа жизни. Питание учащихся»,
«Профилактика желудочно-кишечных заболеваний, инфекционных и простудных заболеваний»,
«Организация питания школьников».
- Информирование родителей (законных представителей) по вопросам здорового питания с использованием буклетов, информационных стендов.
- Индивидуальное консультирование родителей (законных представителей) по вопросам организации школьного питания.

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Основная общеобразовательная школа № 21» – 8-991-436-14-90
Режим работы с 8:00 до 17:00 с пн-пт,  с 8:00 до 14:00 в сб.
Перерыв с 12:00 до 13:00

Управление образования администрации Осинниковского городского округа - 8(38471)4-02-75  Крюкова Ольга Васильевна 
Режим работы с 8:00 до 17:00 с пн-пт. Перерыв с 12:00 до 13:00

8 (3842) 36-91-63; 8-800-600-72-07— Министерство образования Кузбасса.
Режим работы с 8:30 до 17:30 с пн-пт. Перерыв с 12:00 до 13:00.

Министерство просвещения РФ: 8-800-200-91-85;
Общероссийский народный фронт: 8-800-200-34-11.